クリスマスパーティ

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神戸市垂水の障害者支援センター「ラポート垂水」様にて
クリスマス会ということで、大きめサイズをご依頼いただきました。

<スクエア>
ビスキュイ生地にヨーグルトクリームにフルーツをサンド。

<ノエル>
マロンクリームと生クリーム、栗の甘露煮をロール

<レアチーズ>
ベリーシロップでピンクに染まったスポンジと中にかくれたラズベリーの酸味が
レアチーズのムースとよく合います。

大勢でのパーティということで、すてきな日となりますように♪
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by dai-yan | 2010-12-17 09:32 | お菓子


ちいさな工房で、からだにやさしい焼き菓子をつくっています。


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