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バースデーケーキ

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チーズタルトが大好きなママからのご依頼で、作ったケーキです。チーズタルトに、フルーツのせて
無添加のクリームチーズにサワークリームを合わせてさっぱりめに仕上げました。さっくりサブレ生地のタルトは、私も大好物です。作ってて、食べたいなぁとヨダレが出そうになりました(≧ε≦)
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by dai-yan | 2007-11-26 00:00

はじめまして、神戸やきがし工房dai-yanです。

開業して、1年目のやきがし屋です。
ちいさな工房で、からだにやさしい素材を使いひとつひとつていねいに作っています。
ご注文をいただいてから、お作りするので少しお時間をいただきますが
おいしい焼き菓子をお届けしています。
クッキー類を中心に、神戸西区のぶぅらんじぇ大蔵店に並んでいます。
2ヵ月ごとに、新作を提案できるようがんばっています。

今月は・・・
むらさきいものほろほろクッキー
dai-yanのほろほろクッキーシリーズの第6弾です。
ポリフェノールを含むむらさきいもと、くるみのくみあわせです。
紫色を残すために、低温で時間をかけて焼きました。
サクッとほろほろの食感、たまりません!!!
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by dai-yan | 2007-11-05 00:00


ちいさな工房で、からだにやさしい焼き菓子をつくっています。


by dai-yan

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